Твърденията са, че овесът е култивиран за първи път в Азия. Овесът представлява житно растение, на което му е необходим сух и хладен климат. Не е капризен и може да се отглежда в бедна на хранителни вещества почва. Височината на класът варира от 55см. До 155см. средно и всеки стрък съдържа между 8 и 76 зрънца.

Овесът намира широко приложение при хранителната индустрия. Милиони хора всяка сутрин закусват с тях.

Овесените ядки са залегнали много и в хранителните режими – диети за отслабване, диети за боди билдери. Съдържат много витамин B5, както и B1 и B2. В тях също има и богато съдържание на минерали, фосфор, желязо, калии, мед.

Особено при тях е, че запазват голяма част от витамините и минералите дори и след премахване на триците им.

Може да пробвате няколко сутрини подред да закусите овесени ядки с мляко или компот, би трябвало да ви вдигнат тонуса.